QUI SOMMES-NOUS ?
La plupart d’entre vous nous connaissent déjà, que vous soyez de la famille, des amis, des connaissances de notre réseau professionnel et aussi des clients.
À la brasserie des Utopies, on brasse de la bière évidemment. On vous accueille aussi afin de vous faire découvrir nos produits et vous proposer une visite de notre établissement. La brasserie, c’est aussi un lieu d’échange où l’on se plaît à refaire le monde ensemble car l’idée est aussi de proposer à tous d’être créateur d’utopie.
Ce projet se veut aussi militant en travaillant majoritairement avec des acteurs locaux, en soutenant une économie locale et durable, en offrant un réel service de proximité. Bien entendu, nous produisons en ayant à coeur de minimiser au mieux l’impact environnemental de notre travail. Nous sommes convaincus que le développement des circuits courts répond aux préoccupations et aux grands enjeux de demain en recréant du lien social, une dynamique de nos territoires ainsi qu’une économie circulaire écoresponsable. La crise du Covid-19 en a été hélas une belle démonstration.
VUE D’ENSEMBLE DE LA BRASSERIE DEPUIS SA CRÉATION
BILAN POSITIF
Le local de la brasserie idéalement situé au coeur de notre village. Un grand merci à Nicole, notre propriétaire pour sa confiance La création de 8 différences recettes de bières pour ravir vos papilles Des étiquettes originales et uniques réalisées par l’artiste Domizia Tosato du Collectif Eina Un réseau de partenaires variés : de belles et enrichissantes rencontres entre producteurs, artisans, commerçants, artistes, associations, entreprises et nos clients Les avis constructifs et élogieux sur nos produits et notre activité Avoir survécu à la crise du Covid en grande partie grâce à vous Notre motivation a toute épreuve et sans faille pour poursuivre le développement de notre activité et apporter toujours plus de qualité, de produits et de services
BILAN PLUS MITIGE
2019 : un démarrage compliqué : longs délais administratifs et bancaires, retards de livraison de matériel
2020 : production et ventes stoppées par la crise sanitaire : annulation des salons, fermetures des partenaires professionnel (bars, épiceries, restaurants…)
2021 : mise en place d’un pass sanitaire contraignant (baisse de fréquentation des établissements de bouche mais aussi des foires et salons)
Pratiquement aucune aide de l’État étant donné le peu d’ancienneté de notre entreprise
Après avoir dressé un bilan simplifié de ces premières années d’exercice, on vous laisse imaginer que cela n’a pas été simple dans nos têtes. Une question nous a traversée l’esprit… Faut-il poursuivre notre activité ou nous consacrer à de nouveaux projets ?
On s’est assis et on a refait le film de ces 3 années pendant lesquelles nous avons tout donné… Notre temps, notre passion, notre énergie, nos peurs, nos colères, nos joies, … Pourquoi l’avons-nous fait ? Tout simplement parce que ce projet professionnel est en fait bien plus. C’est un projet de vie avant tout, LE PROJET DE NOTRE VIE !
Se pose aujourd’hui la question de notre pérennité économique… La première année fût déficitaire pour les raisons évoquées précédemment. La deuxième année notre Chiffre d’Affaires a fortement progressé mais notre résultat est lui aussi resté déficitaire en raison de la crise sanitaire. Malgré tout le déficit fut moindre que ce que nous aurions pu craindre. Enfin, cette dernière année, notre résultat est à l’équilibre. Notre Chiffre d’Affaires est en constante progression, nous rendant très optimiste pour la suite… Il serait dommage d’arrêter au moment où l’entreprise va enfin commencer à générer des bénéfices.
Vous imaginez donc bien, c’est non, nous n’arrêterons pas et espérons que pendant de longues années, la source de la brasserie des Utopies continuera de couler.
Cependant, aujourd’hui, pour voir plus grand dans ce projet, nous devons faire face à 2 problématiques…
NOTRE TRÉSORERIE
Celle-ci permet de financer nos investissements sur le court terme (matières premières nécessaires à la production) et d’anticiper la production sur plusieurs mois.
Depuis 2 ans, la crise sanitaire a impacté nos approvisionnements, ajoutant ainsi une difficulté supplémentaire sur notre activité. Bien sûr, nous sommes en capacité de produire mais pas d’anticiper sur plusieurs mois et donc de pouvoir vous proposer toute la gamme à l’année.
ACCÉLÉRER NOTRE DÉVELOPPEMENT
Il nous faut dépasser cette crise sanitaire pour concrétiser nos projets et investissements autour de la brasserie.
Achat d’une étiquetteuse
Investir dans des fûts inox
Proposer de nouveaux services
Créer de l’évènementiel
POURQUOI VOUS ?
S’éloigner des circuits traditionnels et se tourner vers ceux qui nous accompagnent et nous font confiance depuis le début.
COMMENT NOUS SOUTENIR ?
POURQUOI UN EMPRUNT PARTICIPATIF ?
► Parce que l’on préfère vous rémunérer vous si vous choisissez un prêt rémunéré (0 à 1,5% au choix)
► Parce que l’on croit plus aux actions citoyennes et donc en vous
► Parce que ce type de financement est de plus en plus commun et qu’il donne plus de sens au projet. De nombreuses connaissances sont passées par ce dispositif et il en ressort que tout le monde en est content. Dispositif gagnant-gagnant.
Vous donnez du sens à votre épargne Vous êtes rémunéré au taux de votre choix (ce qui peut être plus rentable qu’un Livret A) Vous soutenez un mode de financement solidaire On vous propose de réaliser une bière collaborative en guise de remerciement, la recette sera élaborée tous ensemble en fonction de vos attentes Vous bénécifiez d’une remise spéciale pendant 10 ans sur les produits de la brasserie en fonction du montant investi :→ de 0 à 500€ 5% proximité durable et à dimension humaine
→ de 501 à 1500€ 10%
→ de 1501 à 3000€ 15%
→ plus de 3000€ 20%
Vous intégrez la fourmilière et oeuvrez à son développement → ET POUR NOUS ? Envisager plus sereinement l’avenir en palliant à nos décalages de trésorerie pendant la saison hivernale
Développer la brasserie plus rapidement afin d’apporter de la nouveauté dans nos produits et des services (détail en dessous)
Avoir plus de latitude sur nos mensualités en baissant leur montant et en étalant leur paiement
Participer au développement d’une économie de proximité durable et à dimension humain
QUEL MONTANT ?
COMMENT CA MARCHE ?
Pour acter et officialiser le prêt, nous établissons une reconnaissance de dette via un document officiel CERFA qui sert également à déclarer aux impôts les intérêts générés.
Pour rembourser : selon la fréquence choisie avec vous, avec ou non différé d’amortissement, nous vous remboursons par virement ou chèque selon le plan de financement simulé et signé ensemble.
NOS GARANTIES
VOUS SOUHAITEZ NOUS SOUTENIR ?
Cliquez sur le lien suivant pour accéder au formulaire de prêt
N’hésitez pas à visiter notre page Facebook pour en savoir plus sur nous.
Nous restons à votre disposition,
A très bientôt,
Jérémy_Brasserie des Utopies
