La Keupon

Allez pschitt, on ouvre la bouteille et on se sert un verre. On découvre alors au service un vrai jus de fruit trouble avec une belle robe dorée virant sur l’orange. un jus multifruits ? Au nez, effectivement, on sent l’ananas, la mangue, les fruits à noyau… Une vraie explosion aromatique. On découvre également une belle mousse tenace qui renforce les effluves. Puis vient le moment tant attendu de la dégustation, le malt discret dans un premier temps se laisse dépassé par une amertume franche et puissante rappelant le pin et le thé noir. Ça décoiffe quoi, enfin ça hérisse la crête ! Puis, à nouveau de la subtilité, on repart sur les saveurs de fruits, les mêmes que celles ressenties au nez. Enfin, le malt apporte de l’onctuosité et de la douceur et en fin de bouche un côté épicé. En somme pour résumé, c’est une petite bombe aromatique, un jus de fruit houblonné. A votre santé !