Notre philisophie
Un projet familial et militant.
La brasserie des Utopies n’est pas née avec pour ambition unique de créer une entreprise. Ce projet est certes un projet entrepreneurial mais c’est aussi un projet familial et militant. Familial car bien entendu toute notre petite famille est impliquée et que ce projet a complètement modifié notre organisation quotidienne. Ainsi, je tiens à remercier Laura, Elie et Noah pour leur accompagnement sur ce projet et leur implication au quotidien. Vous aurez l’occasion de rencontrer Laura sur des événements brassicoles ainsi que ses créations graphiques sur nos outils de communication. Pour les enfants, je vous laisserais admirer la magnifique oeuvre d’art qu’ils ont crées dans nos locaux. Je vous parlais d’un projet militant… Et oui ! En quoi fabriquer de la bière peut être un acte militant ?
Nous sommes à la Brasserie des Utopies je vous rappelle et l’utopie est propre à chacun d’entre nous. Je ne vous demande pas de partager notre utopie mais simplement de l’écouter et c’est avec plaisir que nous vous écouterons en retour présenter la votre.
N’hésitez pas à venir échanger avec nous.
Nos engagements
Pour nos engagements, il concerne essentiellement les grands maux de notre monde. En quelques lignes, c’est simplement remettre de l’humain dans ce projet. Ainsi, nous apprécions aller à votre rencontre, venir échanger avec vous et pour ce qui est de nos partenariats et de nos distributeurs, nous souhaitons également des relations en direct sans intermédiaire car il est tellement plus plaisant de dialoguer avec des passionnés qui valorisent nos produits comme il se doit.
C’est aussi participer au développement d’une économie locale qui répond aux grand enjeux de demain.
Consommer local
Consommer local, c’est participer au développement des services de proximité, c’est minimiser notre bilan carbone en effectuant moins de trajet, c’est aussi la possibilité d’avoir du choix sur les produits que vous consommez avec la multitude de petits artisans présent autour de vous, c’est être en lien direct avec un producteur passionné qui répondra à toutes vos questions et enfin, c’est assurément la garantie d’avoir accès à des produits de qualité.
Une question revient fréquemment dans nos échanges. Elle concerne l’absence de labellisation sur nos étiquettes. En effet, nous n’avons pas de mention d’un label sur nos étiquettes tout simplement parce que nous n’en avons pas encore fait la demande.
La plupart de nos matières premières sont pourtant labellisées… Ne vous inquiétez pas, nous intégrerons certainement le label dans un second temps. La procédure de mise en route de la brasserie ayant été un travail fastidieux d’un point de vue administratif et organisationnel.
Nous attendons d’être bien en place avant d’effectuer ces nouvelles démarches. Nous ne manquerons pas de vous tenir informé de nos avancées en la matière.
Venez nous rencontrer !
Si vous voulez en savoir plus où que vous êtes intéressé par nos services où, … Ben les 2, n’hésitez pas à venir nous rencontrer afin d’échanger. Nous vous accueillerons avec plaisir que ce soit pour faire une visite de nos locaux, venir acheter nos produits dans notre magasin de producteurs ou tout simplement échanger sur la bière, notre fourmi, vos utopies…
Faites nous donc rêver à votre tour car plus que tout, c’est de rêve dont nous avons besoin alors rêvons et peut-être qu’un jour nous en ferons des réalités!!/p>
